# 39 Tempo na minha cozinha: Queques com Sultanas e Nozes

Tempo na minha cozinha foi coisa que não houve  muito este fim de semana - mas disso já vocês sabiam - cá estamos nós no inicio de mais uma semana (este era aquele terceiro dia que eu ia ter para descansar ou então não). 

Mas como queria mesmo partilhar esta receita e se não for antes fica para vocês experimentarem no próximo fim de semana (que está quase, quase aí, pensamento positivo é o que é preciso) cá está uma boa sugestão para um chá da tarde de preferência num sitio bem agradável - até pode ser o lanche de praia porque são queques secos que não se estragam com o calor e chá gelado vai muito bem com eles.

Ingredientes 

150 g de farinha para bolos com fermento

50 g de açúcar amarelo

50 g de açúcar branco

120 grs de manteiga amolecida

1 dl de leite morno

1 colher de café de essência de baunilha

100 grs de miolo de noz

100 grs de sultanas pretas 

3 ovos

Preparação:

Separar as gemas das claras. Bater o açucar e a manteiga até obter um creme fofo de seguida adicionar as gemas e voltar a bater. Juntar o leite morno e incorporar. Acrescentar asa sultanas e as nozes levemente picadas.

Bater as claras em castelo firme. Peneirar a farinha. Envolver alternadamente as claras e a farinha no preparado anterior. 

Pré-aquecer o forno a 180ºC e de seguida encher as formas de queque onde foi colocada uma forma em papel com o preparado. Cozer durante 15 minutos. Servir acompanhado da bebida preferida.

Alguem para o relógio

ou mais um fim de semana a correr. Quando é que será que podemos começar a ter fins de semana de 3 dias?

Eu até queria escrever aqui mais um receita e fotos e tudo bonitinho, mas o Sábado voou são quase 22.30h e eu ainda tenho que deixar tudo pronto para amanhã dia que vou passar portas fora de casa. Ou seja, na segunda quando poderia ter um dia tranquilo volto ao trabalho.

Ufa!

Agora que já desabafei vou meter mãos ao ferro e às arrumações.

Bom Domingo é o que vos desejo!
 

Pessoas vitimizadoras

Não tenho paciência para pessoas que se fazem de vítimas que são choninhas e que em vez de tentarem aceitar que estão erradas culpam o mundo inteiro.

Todos conhecemos pessoas que quando estão aborrecidas com alguém ou com alguma coisa descarregam as frustrações que sentem nos outros como se a primeira pessoa que se cruza no seu caminho fosse um excelente bode expiatório. Depois torna-se um ciclo vicioso porque se o bode expiatório não se fica e dá uma resposta à altura, a pessoa fica com mais raiva ainda ou então fica muito deprimida e vitimiza-se e volta a  repetir o mesmo comportamento. Até que chega ao ponto em que fica sozinha contra o mundo. O mundo está todo contra ela, é uma vitima das maldades dos outros - aos seu olhos bem entendido.

Nunca é capaz de admitir que o problema está em si e que são os seus comportamentos que conduzem às reações nos outros. E o azedume vai toldando-lhe o ser e a inveja da felicidade alheia vai-se apoderando e corroendo por dentro. Não há relacionamento que dure porque passa o tempo em discussões e implicâncias e ciúmes por vezes doentios e claro que ninguém é suficientemente bom.

Tornam-se insuportáveis para todos ao ponto de poucos serem os que conseguem ficar ao seu lado acabando sozinhos e enleados numa teia de culpabilizações e esquemas maquiavélicos. Num sofrimento do qual não sabem sair.  E afinal bastava olharem-se ao espelho e assumirem que estão sempre a cair nos mesmos erros porque não admitem que o problema começa em si e não nos outros. 



 

As tarefas para resolver são como as cerejas

andam sempre aos pares e nunca é só um par.

Bolas mas que canseira num só dia tive tanta trapalhada para resolver que nem sabia ao que acudir primeiro. Isto de ser responsavel por duas áreas de trabalho é o que dá: ser solicitada ao mesmo tempo para ambas e não misturar alhos com bugalhos por vezes torna-se difícil.

E o que me aborrece mesmo é ter de andar a resolver problemas que os outros arranjaram e que eu não enho culpa de nada, mas que em última análise sou eu que tenho de resolver. Arre que há dias em que é demais!

Conclusão método e disciplina continuam a ser os meus aliados fundamentais e manter a calma muita calma mesmo, porque stressar só aumenta o risco de errar.

Nesta alturas é respirar fundo e partir para a próxima tarefa.

Saldos Saldos e mais Saldos e pouco vale a pena

Começa a época de saldos ou promoções e lá vai tudo a correr atrás da melhor pechincha mesmo que depois conclua que trouxe um saco de monos. É que não sei se vos tem acontecido, mas a mim infelizmente acontece-me cada vez que entro numa loja em saldos reparar que misteriosamente a peça que trazia debaixo de olho há um ou dois meses se transformou numa peça da Nova Coleção. Isto só pode ser brincadeira e de muito mau gosto. Como é que é possivel terem a peça exposta durante dois às vezes três meses e depois espetam-lhe a etiqueta Nova Coleção! É preciso ter uma grande lata. Eles pensam que as pessoas são todas parvas! Que calhou de só entrarem na loja naquele dia? Que ninguém repara nisto?

E depois de passar os olhos por outras peças que estão em saldo descubro que as que têm um desconto maior são em grande parte peças que não estavam na loja quinze dias antes. As peças que estavam na loja ou passaram para Nova coleção ou têm no máximo 30% de desconto. 

Sabem o que eu acho: fazem roupa a mais e como a vida não está fácil não se vendem as quantidades que se vendiam à 8 ou 10 anos atrás e por isso vão acumulando muito stock que depois é necessário escoa-lo de qualquer maneira, mas penso que não é a forma mais correcta de agir. Melhor seria colocarem a indicação de Liquidação de Stock e haver uma altura própria para o fazer. Porque o conceito de saldos a meu ver refere-se a colocar a um preço mais baixo as peças da coleção não as de há dois ou três anos.

A cena mais caricata que me aconteceu já foi à 3 anos nos saldos de Inverno: vi um casaco comprido de fazenda que adorei, mas como faltavam cerca de três semanas para os saldos optei por esperar. Quando vou à loja adivinhem lá onde estava o casaco de inverno? Ora nem mais, na secção de Nova coleção ao lado de umas peças todas primaveris e de meia estação. Ridiculo, mesmo ridiculo um casaco que só se podia usar no inverno no meio das peças de Primavera. 

Para as meninas que queiram aproveitar os saldos aqui fica o meu texto com dicas para aproveitarem os saldos que temos.

Hoteis amigos dos animais

Li este artigo no meu mural do FB e tinha de aqui o partilhar porque de facto é do melhor.

"Resposta do Hotel ao meu pedido de informação "

"PS – Se ele se responsabilizar pelo senhor, venha também."

Eu e os creminhos: Review Garnier Miracle Skin Cream

Não lhe chamaria de creme miraculoso, mas é um creme  com bons resultados atendendo à relação preço/qualidade.

Comprei-o porque queria testar a sua capacidade de adaptação ao tom da pele, tipo de cobertura e hidratação conferidos e pela eterna promessa de pele 0 defeitos. 

Conclusões: a pele fica instantanemente com melhor aspecto, sem dúvida. Tem uma boa cobertura atendendo a que se trata de um creme com cor e não um fond de teint. Quanto à hidratação será adequado tanto a peles normais a secas como peles mistas. Os extremos de peles oleosas ou muito secas podem sentir um de dois efeitos ou demasiada hirdatação, ou menos do que a necessária.

Claro que pele 0 defeitos será um exagero, mas como disse temos de facto a sensação de transformação quase imediata da pele. 

O fator de proteção SPF 20 também é bastante razoável. 

Uma boa aposta diria eu.