Para hoje as receitas do fim de semana

Depois das fotos e tal como prometido aqui ficam as receitas do bolo e do sumo.

 
Bolo de Iogurte Grego com framboesas

Este bolo fica com uma textura bem diferente do tradicional bolo de iogurte, mais humido e meio esponjoso e não cresce muito, por isso não se preocupem se depois de pronto ele "baixar".

 Ingredientes:

- 500 gr. de iogurte grego;

- 150 gr. de açúcar;

- 120 gr. de farinha;

- 4 ovos;

- 1 colher de chá de aroma de baunilha;

- Framboesas esmagadas.

Separar as gemas das claras. Bater as gemas com o açúcar, acrescentar o aroma de baunilha, o iogurte, framboesas e farinha. No fim incorporar as claras batidas em castelo.

Verter tudo numa forma untada e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 30 minutos.

Sumo de Frutos variados 

Fruta 

6 laranjas

1 manga

1 banana

2 cenouras pequenas

Descascar a fruta corta-la aos pedaços colocar no liquidificador e acescentar água. Bater tudo durante alguns minutos e servir

E assim se prepara um lanche de Domingo.